Приложение к Постановлению от 27.04.2010 г № 823 Требование
Основные требования к организации реализации сельскохозяйственной продукции, произведенной на приусадебных участках, уличной продажи молока, хлеба, хлебобулочных изделий и рыбы
1.Основные требования к организации уличной продажи сельскохозяйственной продукции распространяются на определенный круг лиц, занимающихся садоводством и огородничеством и осуществляющих реализацию сельскохозяйственной продукции, произведенной на приусадебных участках (овощи, фрукты, зелень, плоды, ягоды, цветы, рассада), мед, продукция пчеловодства производителей молока, хлеба, хлебобулочных изделий и рыбы в местах, установленных администрацией Сосновоборского городского округа.
2.Реализация гражданами сельскохозяйственной продукции, произведенной на приусадебных участках, товаропроизводителями собственной продукции (молока, хлеба, хлебобулочных изделий, рыбы) осуществляется в местах, установленных в пункте 2 настоящего постановления, с учетом свободного движения пешеходов и автотранспорта, беспрепятственного доступа потребителей к местам торговли, соблюдения архитектурных, санитарных, экологических требований, с учетом беспрепятственного проведения механизированной уборки торговых мест.
(п. 2 в ред. Постановления администрации муниципального образования Сосновоборский городской округ Ленинградской области от 28.10.2011 N 1948)
3.Документами, подтверждающими право на реализацию сельскохозяйственной продукции, произведенной на приусадебных участках, на уличную продажу молока, хлеба, хлебобулочных изделий и рыбы товаропроизводителями в местах, отведенных администрацией, являются:
3.1.Временное разрешение на реализацию сельскохозяйственной продукции (приложение 2) и партнерское соглашение (приложение 3), выдаваемые отделом экономического развития (Невская Е.И.) администрации Сосновоборского городского округа.
4.Обязательным условием получения разрешения на реализацию сельскохозяйственной продукции, произведенной на приусадебных участках, является наличие у граждан:
4.1.Исключен
4.1.Документа, подтверждающего принадлежность гражданина к определенным категориям (пенсионное удостоверение, справка ВТЭК об инвалидности, справка комитета социальной защиты населения администрации).
4.2.Документа, удостоверяющего право на земельный участок.
5.Реализация сельскохозяйственной продукции, произведенной на приусадебных участках, осуществляется при выполнении следующих условий:
5.1.Реализация только с переносного торгового оборудования, имеющего приспособление для установки на грунт (лоток, столик).
5.2.Запрещается реализация сельхозпродукции с автотранспортных средств, раскладка продукции на тротуарах, парапетах, газонах, земле, коробках и ящиках.
5.3.Наличие временного разрешения на реализацию сельскохозяйственной продукции установленного образца и документа, удостоверяющего личность.
5.4.Осуществление уличной продажи сельскохозяйственной продукции только в местах, установленных временным разрешением.
5.5.Не допускается хранение тары на прилегающей территории, наличия на торговом месте отходов продукции и мусора. После окончания реализации сельскохозяйственной продукции, выращенной на приусадебном участке, продавец обязан произвести уборку торгового места.
6.Реализация молока товаропроизводителями производится при соблюдении условий:
6.1.Уличная продажа молока в соответствии с Санитарными правилами СП 2.3.6. 1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" не запрещается из бочек при условии:
6.2.Соблюдения (выполнения) санитарных требований к условиям реализации молока, содержанию молочной бочки и ее обработке.
6.3.Наличия документов у продавца, подтверждающих качество и безопасность молока.
6.3.Соблюдения продавцом правил личной гигиены, наличия личной медицинской книжки установленного образца, комплекта санитарной одежды.
6.4.Наличия на бочке трафарета, предупреждающего о необходимости кипячения молока.
7.Реализация хлеба и хлебобулочных изделий непосредственно от производителя с хлебного фургона производится с соблюдением условий:
7.1.Хлеб и хлебобулочные изделия должны приниматься в чистой, сухой, без посторонних запахов и нарушений целостности таре и упаковке.
7.2.Хлеб и хлебобулочные изделия должны сопровождаться документами, подтверждающими происхождение, качество и безопасность пищевых продуктов.
7.3.Реализация хлеба и хлебобулочных изделий должна осуществляться при соблюдении сроков годности и условий хранения продукции.
7.4.Продавец, реализующий хлеб и хлебобулочные изделия, должен иметь при себе личную медицинскую книжку с данными медицинских осмотров и обследований, комплект санитарной одежды.
7.5.Продавец хлеба и хлебобулочных изделий должен иметь информацию об изготовителе продукции (фактический адрес и контактный телефон).
7.6.Доставка хлеба и хлебобулочных изделий осуществляется специализированным автотранспортом, имеющим санитарный паспорт, оформленный в установленном порядке.
8.Уличная продажа рыбы в соответствии с Санитарными правилами СП 2.3.6. 1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" производится при соблюдении условий:
8.1.Охлажденная рыба хранится в таре поставщика, температура хранения должна быть не выше +2°C, мороженая рыба хранится в ящиках, уложенных в штабели, с прокладкой реек между рядами ящиков, живая рыба хранится в аквариуме с чистой водой и аэрацией в теплое время года - не более 24 часов, в холодное - не более 48 часов при температуре воды не выше +10°C.
8.2.Живую рыбу перевозят в автомобилях-цистернах с термоизоляцией, имеющих устройство для охлаждения воды (температура воды в цистерне должна быть не выше +10°C), а также оборудование для насыщения воды воздухом.
8.3.Места реализации должны иметь место для водосброса в соответствии с заключением органов и учреждений госсанэпидслужбы.
8.4.Рыба должна сопровождаться документами, подтверждающими происхождение, качество и безопасность.
8.5.Реализация рыбы должна осуществляться при соблюдении сроков годности и условий хранения.
8.6.Продавец рыбы должен иметь при себе и предъявлять должностным лицам государственной санитарно-эпидемиологической службы личную медицинскую книжку установленного образца, документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции.
8.7.Транспортные средства, используемые для перевозки пищевых продуктов, должны иметь санитарный паспорт, выданный в установленном порядке, быть чистыми, в исправном состоянии. Внутренняя поверхность кузова машины должна иметь гигиеническое покрытие, легко поддающееся мойке и дезинфекции.
8.8.Шофер-экспедитор (экспедитор), шофер-грузчик должны иметь при себе личную медицинскую книжку установленного образца, работать в спецодежде, строго соблюдать правила личной гигиены, обеспечивать сохранность, качество, безопасность и правила транспортировки (разгрузки) пищевых продуктов.
9.Контроль за организацией реализации сельскохозяйственной продукции гражданами, а также собственной продукции (молока, хлеба, хлебобулочных изделий и рыбы) товаропроизводителями в части соблюдения требований правил благоустройства, содержания и обеспечения санитарного состояния мест продажи осуществляет Комитет по управлению жилищно-коммунальным хозяйством.
(п. 9 в ред. Постановления администрации муниципального образования Сосновоборский городской округ Ленинградской области от 28.10.2011 N 1948)
10.Реализация в местах, не отведенных в установленном порядке администрацией Сосновоборского городского округа для торговли, нарушение правил благоустройства, содержания и обеспечения санитарного состояния мест реализации влечет административную ответственность в соответствии со ст. 3.3, ст. 4.1 областного закона от 02.07.2003 N 47-оз "Об административных правонарушениях".